반응형 배민깃발1 자영업자를 위한 배달 사업하며 느낀 점과 꿀팁. 배달사업하면서 느낀 점& 꿀팁 배달 편 많은 분들이 아시듯이, 장사를 했었던 글쓴이는 배달매장도 운영해 보고, 직접 배달대행을 하기도 했습니다. 오늘은 시간을 어느 정도 투자하여 음식과 요식업 관련된 글을 써보려고 합니다. 배달업종선정방법 -'샵인샵'이라는 특이한 유형이 한 7년 전부터 우후죽순 생겨나고, 코로나가 한창일 때는 공유주방이라는 플랫폼도 붐이었던 시절이 있습니다. 샵인샵을 하실 거라면, 메뉴는 원가율 30%정도로 할 수 있는 것을 찾는다. (이 부분이 어렵다고 한다면, 메뉴가격을 높게 설정하여 30% 미만으로 맞춰줍니다. 가격을 올렸음에도 안팔린다면, 해당 메뉴는 접어야 합니다.) 샵인샵을 하실거라면, 현재 나의 매장에서 사용하고 있는 재료를 호환할 수 있는 브랜드를 찾는 것도 방법입니다. .. 2023. 7. 20. 이전 1 다음 반응형 LIST
